Menu Florian
Antipasti Pesce
Presentation of Italian seafood
Presentatie van diverse vissoorten en zeevruchten
Ó
Antipasti Carne
Presentation of Italian meats
Presentatie van Italiaanse vleeswaren
*****
Ravioli di gamberi con salsa di frutti di mare
Homemade ravioli stuffed with shrimp and a seafood sauce
Huisgemaakte ravioli gevuld met scampi met een saus van schaaldieren
Ó
Risotto con pancetta, spinaci e olio di tartufo
Risotto with pancetta, spinach and truffle oil
Risotto met pancetta, spinazie en truffel olie
*****
Filetto di orata con caponata
Fillet of sea bream with a sauce of cellery, tomato, capers, olives and mint
Doradefilet met een lauwwarme ratatouille van selderij, tomaat, kappertjes, olijven en munt
Ó
Bavette con salsa di gorgonzola
Bavette with a gorgonzola sauce
Bavette met een saus van gorgonzola
*****
Dolci della casa
Dessert of the house
Dessert van het huis
Menu Florian 3-gangen ( v-h-d): € 29,50
Menu Florian 4-gangen( v-t-h-d): € 37,50

