Menu Florian

Antipasti Pesce
Presentation of Italian seafood
Presentatie van diverse vissoorten en zeevruchten

 Ó 

Antipasti Carne
Presentation of Italian meats
Presentatie van Italiaanse vleeswaren

 *****

Ravioli di gamberi con salsa di frutti di mare 
Homemade ravioli stuffed with shrimp and a seafood sauce
Huisgemaakte ravioli gevuld met scampi met een saus van schaaldieren

 Ó

Risotto con pancetta, spinaci e olio di tartufo
Risotto with pancetta, spinach and truffle oil
Risotto met pancetta, spinazie en truffel olie

 *****

Filetto di orata con caponata
Fillet of sea bream with a sauce of cellery, tomato, capers, olives and mint
Doradefilet met een lauwwarme ratatouille van selderij, tomaat, kappertjes, olijven en munt

  Ó

 Bavette con salsa di gorgonzola
Bavette with a gorgonzola sauce
Bavette met een saus van gorgonzola

*****
 Dolci della casa
Dessert of the house
Dessert van het huis

Menu Florian 3-gangen ( v-h-d): € 29,50
Menu Florian 4-gangen( v-t-h-d): € 37,50